トランスフォーマーと任天堂を愛する個人のブログ
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 久しぶりに料理ネタを書いてみるとしますか!
今日の献立はー…

ご飯
お豆腐オンリー麻婆豆腐
野菜スープ
野菜

となっております。



さぁ!何の根拠も無いレシピいってみよー!
ご飯は略で!

IMGP1590.jpg
お豆腐オンリー(ひき肉無し)麻婆豆腐
これは超簡単!男の料理感MAX!


材料

豆腐
生姜
ネギ

片栗粉
焼肉のタレ


豆腐を食べやすい大きさに切る。
 ネギは写真みたいに長く切ると何かカッコイイぞ!
 生姜は原形をとどめない程に切る。(最初からチューブを使うと早いぞ!)

②お鍋とかフライパンに、豆腐、生姜、水溶き片栗粉、焼肉のタレを入れる。
 しばらく火にかけて、温まったら完成!
 お皿によそってネギを上に乗せろぃッ!


∑(`□´/)/
…ってか、塩を入れ忘れたよ~な気が…!?




IMGP1591.jpg
野菜スープ
今日は雨だったから体を温めたい!

材料

好きな野菜
好きな調味料

野菜を切る!お好きな野菜をお好きなようにー…。
 必要なら灰汁抜きをしておく。写真で言うとジャガイモですな。
 ちなみに、その他にはニンジン、玉ねぎ、青梗菜が入ってるのだ。
 (青梗菜は出来上がる少し前に入れたほうが緑色がキレイ。写真のは5分煮た例。でも、柔らかいのもウマイ!)

②お鍋に切った野菜&調味料を入れる!入れる!
 私の使った調味料は塩、みりん、麺つゆ、うどんだしの素、鳥だしの素
 料理の味はいくらでも足せるが、引くことは出来ない。薄味を心がけようぜ!

③10分くらい火にかけ、その後はしばらく放置して味をしみこませる。
 そして完成!



最後に野菜
サラダのことですね!
まぁ、レシピ書くまでもないですが。


材料

好きな野菜(嫌いな野菜も食べようぜ!)
かつおぶし

野菜を食べやすい大きさに切る。
 私はキャベツと水菜を用意したので、それらをカット!はぁぁぁぁぁぁ…ッ!!!

キャベツを電子レンジで温める。

③温まったら水菜を加えて交ぜ、かつおぶしをチョンと乗せれば出来上がり!





(*゚H゚*)b
んま~ぃ!

自己満~!

これでいいのだ~。
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