トランスフォーマーと任天堂を愛する個人のブログ
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 夕方から出かけなきゃならないので早めに夕飯を作っておかねば…!
( ノ´_`)ノ

そんな訳で今回は、今日のおかずの中から1品ご紹介しましょう。


IMGP1622.jpg
夏の冷し餡かけ豆腐

夏はこういう物に限ります。(ノ´Å`:)
作り方は超簡単だよ!

材料(豆腐、ネギ、麺つゆ、ポン酢、しょうが、片栗粉)
あと、写真みたいに下にしく葉っぱ(レタスなど)があると見た目が良いですよ。

 豆腐、ネギを食べやすい大きさに切る。

 鍋に麺つゆ、ポン酢、しょうが、水溶き片栗粉を入れ、トロッとなるまで煮る。

 餡を冷ます。

 ①③を皿に盛って完成。



ネギは食べる時に皿に盛るのが良いんですけどね、写真撮りたいから入れちゃいました。
一応、作り方載せましたが、要は具を適当に切って好みの調味料で作った餡をかけただけなんですよね。

ま、私の料理なんてこんなものですヨ。タブンネ。
だから、レタスとかで見た目をちょっと良くするのがポイントなんですよね!


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